El 'Prepwind' del programa de carga de refrigeración de la sala de preparación de alimentos de Mistral funciona de manera similar a todos los demás programas de cálculo de carga de Mistral. Emplea muchos recursos y bases de datos comunes a uno o más programas. Sin embargo, 'Prepwind' tiene características y controles dinámicos de captura de errores que son únicos para cumplir con las condiciones de diseño que se encuentran solo en situaciones de sala de preparación de alimentos. Por ejemplo, la base de datos de materiales de construcción 'Prepwind' es una amalgama que contiene datos de materiales de 'Airwind' y 'Viento frío'.
Tenga en cuenta que cuando se inicia la rutina de selección rápida 'Prepwind', 'Coldwind' s Grupo de productos alimenticios se ofrecen para la selección. Esto se hace para proporcionar a los usuarios opciones para crear un perfil de uso preciso para un estudio de Preproom en consideración. Sin embargo, es aconsejable al iniciar la rutina de Selección rápida que la primera opción seleccionada sea en realidad la que se accede a través del logotipo del icono.'Prepwind':- 
'PREPWIND' no abrirá modelos de habitación prediseñados, editables y de selección rápida utilizando ningún botón que no sea'Prepwind Lady'
Sin embargo, después de que se haya seleccionado la sala de preparación de alimentos de la cuadrícula, todos los botones de alimentos y otros productos estarán operativos. También se pueden hacer y agregar varias opciones de producto al cálculo.
