Obrót produktem (całkowity produkt wprowadzony do chłodni w określonym (czasowym) cyklu można wybrać z rozwijanego menu w powszechnie używanych kategoriach kilogramów na metr sześcienny powierzchni. Typowe wskaźniki obrotu są wymienione w menu i istnieje możliwość wprowadzenia inną stawkę, wybierając „Inne”, kiedy pojawi się monit o wprowadzenie liczby od 0* do 500 kg/m. Alternatywnie obrót można wprowadzić jako całkowitą masę (w kilogramach) dla pomieszczenia. Logika programu zapobiega wprowadzeniu niepraktyczny obrót. Z tego powodu, jeżeli wymiary Coldrooma zostaną zmienione po wprowadzeniu obrotu, wprowadzony obrót zostanie usunięty, a użytkownik zostanie poproszony o ponowne wprowadzenie obrotu. Ryzyko „paradoksu” (obliczenia w warunkach fizycznie niemożliwych) to w ten sposób uniknięto.
*0 obrót produktami nie jest tak nielogiczny, jak się wydaje. Limit pułapek błędu wejściowego (stały i niedynamiczny) został pierwotnie ustawiony na 2 kg na metr sześcienny objętości pomieszczenia. Jednak to frustrujące próby dodania produktów o stosunkowo niskim obrocie, takich jak opakowania, palety i wywary itp. Produkty, które mogły mieć niewielki wpływ na całkowity ładunek produktów w mniejszych chłodniach, ale które są znacznie ważniejsze na przykład dla dużych centrów dystrybucji. Oczywiście nie można wprowadzić wartości ujemnych.
Powyższy przykład, w którym chociaż główny ładunek produktu można przypisać winu, dokładność obliczeń zostałaby zwiększona przez jednoczesne obliczenie obciążenia butelek, w których wino jest zawarte, kartonów, w których butelki są umieszczone, a na koniec palet lub wywarów na których umieszczone są kartony z winem. Istnieją oczywiście setki innych sytuacji związanych z przechowywaniem produktów.
Chociaż prawdopodobnie nie ma to większego znaczenia dla chłodni o pojemności 1000 metrów sześciennych, doświadczenie pokazało, że to ulepszenie obliczeń staje się o wiele ważniejsze w przykładach super centrów dystrybucji o wielkości 40 000 metrów sześciennych, 80 000 metrów sześciennych, a ostatnio nawet niektórych z ponad 120 000 metrów sześciennych.
Zobacz też:-
Całkowita waga produktu
Wybór produktu
Temperatury wejścia/wyjścia produktu
Cykl obniżania temperatury produktu (czas)
pojemniki i przechowywanie