(Kylnings Belastningsberäkningar)
Produktbehållare och andra icke-förgängliga artiklar som används vid transport av produkt in och ut ur kylutrymmet kan läggas till belastningsberäkning. Detta kan vara särskilt viktigt när en process regelbundet förlitar sig på att ladda produkten på vagnar eller pallar som till exempel kan ha varit tillfälligt inrymd i ett icke-temperaturkontrollerat utrymme innan det laddades. Potentiellt lägga till så mycket som 20% till produktbelastningen i vissa fall.
Välj det närmaste objektet från den omfattande menyn med listade containrar och lagringsartiklar, flera typer om lämpligt, välj sedan 'Anpassad' för att ange den totala vikten för varje inmatad typ.
"Frysande" temperaturer och latenta data för containrar och lagringsartiklar listas vanligtvis inte, eller om de då är av akademiskt intresse eftersom de inte behövs inom ramen för detta program. "Frys" -temperaturer för dessa artiklar är så höga att det gör att den latenta belastningsberäkningen är associerad med dem onödig. Smältpunkten och därmed smältningstillståndet för stål till exempel är någonstans i regionen 1811K! Av samma anledning specifikt värme som visas för dessa artiklar är för den ena sidan av 273,15K (491,67R), frysetemperaturen för vatten, och är därför densamma.
Alla värden undersöktes vara de som är tillämpliga på 'livsmedelssäkra' varianter av material som föreskrivs i de flesta länder.
Se även:-
mat
gaffeltruckens bredd
pallar, standardstorlekar
produktinmatnings/utgångstemperaturer
produktens temperaturreduceringscykel (tid)
produktomsättning
pallkapacitet för vinväska