Physikalische Eigenschaften einiger üblicherweise gekühlter Lebensmittel, Getränke und anderer Artikel.
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Physikalische Eigenschaften, umfassend spezifische Wärme über Gefriertemperatur, spezifische Wärme unter Gefriertemperatur (beide ausgedrückt in Kilojoule pro Kilogramm pro Kelvin (Grad) oder kJ/kg/K); Latentwärme (Kilojoule pro
Kilogramm (kJ/kg); Atmungswärme (Mittelwert, Kilojoule pro Kilogramm kJ/kg) und Gefriertemperatur (Mittelwert, Grad Celsius (°C) finden Sie, indem Sie den Namen des betreffenden Elements in das Feld unten eingeben.
Imperiale Werte und entsprechende Einheiten werden ebenfalls gleichzeitig angezeigt.
Geben Sie drei oder mehr aufeinanderfolgende Buchstaben des gewünschten Suchbegriffs ein (z. B. „ber“ für „Beeren“). Klicken Sie oben auf das/die Elementsymbol(e), wenn sie erscheinen, um die physikalischen Eigenschaften anzuzeigen.
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