Gli alimenti introdotti in una cella frigorifera o in un congelatore vengono indicati in tutto il programma come prodotti.
Il programma include un database ampio e completo di alimenti comuni e altri prodotti pertinenti, insieme alle loro proprietā individuali . Queste proprietā includono la temperatura di congelamento, il calore specifico al di sopra della temperatura di congelamento, il calore specifico al di sotto della temperatura di congelamento, il calore latente e, se del caso, il calore respiratorio.
Il programma č dotato di un semplice strumento di modifica del database e gli utenti possono aggiungere o modificare i dati per l'accesso da parte del programma anche mentre il programma č effettivamente in esecuzione! . I valori chiave per le proprietā del prodotto possono essere immessi utilizzando unitā imperiali o unitā SI (metriche) e qualunque unitā di misura venga scelta, il programma calcolerā automaticamente e contemporaneamente inserirā l'altro.
Guarda anche:-
prodotto
prodotto di modifica del database
di entrata del prodotto/temperature di uscita
del ciclo di riduzione della temperatura del prodotto (tempo)
di fatturato prodotto
contenitori e archiviazione
di backup (Salva) i file di calcolo e le impostazioni dei programmi personalizzati
restore precedentemente salvati i file di calcolo e le impostazioni del programma personalizzato